Izdelano za kuhinje, ki pogosto čistijo filtre
Ta močan-maščobni filter iz nerjavečega jekla je narejen za komercialne kuhinje, kjer se filtri nape redno odstranjujejo, perejo in znova nameščajo.
Razlikuje se od lahkega mrežastega-filtra ali tankega maščobnega sita. Filter uporablja oblikovane lopute iz nerjavečega jekla znotraj togega kovinskega okvirja. Zračna pot je dovolj odprta za kuhinjski izpušni plin, vendar usmerjevalni kanali prisilijo-z maščobo poln zrak, da spremeni smer, preden vstopi v kanal ali ventilatorski del.
Ta vrsta filtra je običajno izbrana za restavracijske nape, hotelske kuhinje, osrednje kuhinje, restavracije, menze in druga območja kuhanja, kjer je obremenitev z maščobo večja od običajnega gospodinjskega prezračevanja.
Pri nadomestnih projektih najpomembnejša točka ni samo ime izdelka. Filter se mora ujemati z obstoječo režo nape, debelino, položajem ročaja, smerjo odtoka in rutino čiščenja.
Zakaj je to-različica za težke obremenitve
Razlika je v strukturi okvirja in lopatic.
Standardni pregradni filter je morda dovolj za lahko komercialno kuhanje. Ta-različica za težka dela je primernejša, ko je treba filter obvladati pogosto odstranjevanje, večjo izpostavljenost maščobi in ponavljajoče se pranje.
Prikazani izdelek uporablja:
Globoko oblikovani odbojni kanali
Trden zunanji okvir iz nerjavečega jekla
Za dostop do storitev povlecite-ročaje navzdol
Polirana površina lopatice
Drenažne zareze ali luknje vzdolž spodnjega okvirja
Več{0}}možnosti zamenjave velikosti
Večja globina plošče za skupine filtrov nape
Namen ni, da bi bil filter videti težji. Struktura je zasnovana za kuhinjsko osebje, ki mora hitro odstraniti filter, ga očistiti in namestiti nazaj, ne da bi upognili okvir ali poškodovali lopute.
Grease Path Matters
Odbojni maščobni filter ne deluje kot filtrirna vata, aktivno oglje ali medij v obliki satja.
Delovna logika je mehansko ločevanje.
Ko vroči kuhinjski izpuh vstopi v filter, gre zrak skozi pregrade. Zračni tok znotraj kovinskih kanalov spremeni smer. Med tem postopkom del oljne meglice in maščobnih kapljic pride v stik s površino lopatic iz nerjavečega jekla.
Zbrana maščoba se nato pomika navzdol vzdolž poliranih lopatic in drenažne poti. Zato so pomembni smer lopatic, namestitveni kot in podrobnosti spodnjega odtoka.
Če je filter nameščen v napačni smeri ali če reža pokrova ne omogoča pravilnega odtekanja maščobe, se lahko filter še vedno fizično prilega, vendar ne bo deloval, kot je predvideno.
Zasnovan za banke filtrov nape
Ta izdelek se uporablja predvsem v komercialnih filtrirnih bankah kuhinjskih nap.
V pravi kuhinji so filtri običajno nameščeni drug ob drugem čez odprtino nape. Niso okrasne plošče. So servisni deli, ki jih mora kuhinjska ekipa odstraniti zaradi čiščenja.
Dober nadomestni filter bi moral odgovoriti na štiri praktična vprašanja:
Ali se prilega v režo na pokrovu?
Širina, višina in debelina se morajo ujemati z obstoječo skupino filtrov.
Ali ga lahko osebje varno odstrani?
Povlečni-ročaji morajo biti obrnjeni proti servisni strani in ne smejo posegati v okvir pokrova.
Ali lahko maščoba odteka navzdol?
Smer pregrade in drenažne luknje se morajo ujemati z zasnovo nape.
Ali lahko preživi večkratno čiščenje?
Okvir, vogali, lopatice in ročaji morajo po rutinskem pranju ostati stabilni.
Zato so stare fotografije s filtri in stranske-mere pogosto bolj uporabne kot preprosto ime izdelka.
Kjer se ta filter običajno uporablja
Ta zmogljiv-maščobni filter je primeren za kuhinje z redno kuhanjem in pogostimi potrebami po čiščenju.
Skupna projektna področja vključujejo:
Verige restavracij
Hotelske kuhinje
Centralne kuhinje
Sodišča s hrano
Šolske in tovarniške menze
Komercialna pekarna in prostori za kuhanje
Gostinske kuhinje
Izpušni sistemi restavracij v nakupovalnih centrih
Projekti zamenjave in vzdrževanja nape
Ne uporablja se za odstranjevanje vonjav. Ni filter z aktivnim ogljem. Ni HEPA filter. To ni filter za oljno meglico iz kovinske pene.
Njegova vloga je, da deluje kot odstranljiv filter za ločevanje maščob v delu nape, preden izpušni zrak vstopi v kanal, ventilator ali nadaljnjo opremo za obdelavo.
Opombe trga in kupca
Različni trgi se lahko osredotočajo na različne podrobnosti ponudbe.
Za projekte v Severni Ameriki lahko kupci vprašajo, ali je filter na seznamu ali preizkušen v skladu z zahtevami požarne in mehanske kode projekta.
Za Kanado lahko kupec zahteva dodatne zahteve glede lokalnega seznama ali dokumentacije.
Pri projektih v Evropi ali Združenem kraljestvu se lahko kupci bolj osredotočijo na komercialne standarde prezračevanja kuhinj, razred materiala, obnašanje plamena, higieno in nadomestne dimenzije.
Za Avstralijo in Novo Zelandijo komercialni kupci nadomestnih nadstreškov pogosto skrbijo za konstrukcijo iz nerjavečega jekla, vlečne ročaje, drenažne luknje in združljivost z lokalnimi velikostmi nap.
Za Bližnji vzhod in jugovzhodno Azijo se hotelske kuhinje, centralne kuhinje in izvajalci gostinskih storitev pogosto osredotočajo na velikost po meri, zaključek iz nerjavečega jekla, enostavno čiščenje in mešano pošiljko z drugimi izdelki HVAC ali kuhinjskega prezračevanja.
To so navodila za ponudbo in dokumentacijo, ne zahtevki za certificiranje. Vsak standard, poročilo o preskusu ali izjavo o skladnosti je treba potrditi v skladu z natančnim modelom in projektno zahtevo.
Podrobnosti strukture
Globoke odbojne lopatice
Lopatice so oblikovane v ponavljajoče se kanale. Ti kanali usmerjajo zračni tok in zagotavljajo kovinske površine, kjer se kapljice maščobe lahko stikajo in ločijo.
Globina in razmik med loputami vplivata na upor pretoka zraka, obnašanje v stiku z maščobo in dostop za čiščenje. Pri nadomestnih delih se mora globina lopatic ujemati z obstoječo debelino filtra nape.
Okvir iz nerjavečega jekla
Okvir ohranja trdnost filtra med odstranjevanjem, pranjem in ponovnim nameščanjem. Šibek okvir se lahko po večkratnem ravnanju zvije, kar povzroči slabo prileganje v režo pokrova.
Razred materiala je treba potrditi, če projekt določa 201, 304, 316 ali drugo zahtevo za nerjavno jeklo.
Potegnite-navzdol ročaja
Ročaji niso le dodatki. V komercialnih kuhinjah vplivajo na dnevno vzdrževanje.
Dober položaj ročaja omogoča operaterju, da potegne filter navzdol iz pokrova, ne da bi se preveč dotaknil mastnega območja lopatic. Ročaj mora biti obrnjen proti servisni strani in ne sme ovirati namestitve.
Drenažne luknje in spodnji rob
Spodnji rob filtra mora podpirati odtekanje maščobe. Drenažne luknje ali zareze pomagajo usmerjati zbrano maščobo proti območju zbiranja nape, ko je filter pravilno nameščen.
Zasnova drenaže se mora ujemati s strukturo nape. Ne domnevajte, da je vsak filter mogoče obrniti v katero koli smer.
Težka{0}}zaščita v primerjavi z drugimi maščobnimi filtri
| Vrsta izdelka | Glavna struktura | Najboljša uporaba | Glavna razlika |
|---|---|---|---|
| Močan-maščobni filter iz nerjavečega jekla | Globoki pregradni kanali iz nerjavečega jekla | Komercialne filtrirne banke za kuhinjske nape | Izdelan za večkratno odstranjevanje, pranje in odvajanje maščobe |
| Standardni pregradni maščobni filter | Oblikovane odbojne lopatice | Običajna zamenjava kuhinjske nape | Lažja struktura, primerna za običajno kuhanje |
| Maščobni filter v obliki satja iz aluminija | Aluminijaste kanalete iz satja | Kuhinjske nape in kompaktni dovodi čistilnih naprav | Lahek in tanek, vendar ne enaka drenažna logika |
| Filter za oljni dim iz kovinske pene | Medij iz porozne kovinske pene | Pred{0}}filtracija oljne meglice pred čistilnikom ali opremo | Uporablja porozno kontaktno površino namesto odbojnih kanalov |
| Mrežasti maščobni filter | Večplastna kovinska mreža | Lahki-ali sistemi nap, navedeni na seznamu | Čiščenje in ustreznost kode je treba natančno preveriti |
Ta stran je namenjena-odbojnim filtrom iz nerjavečega jekla, ki se uporabljajo v komercialnih napah filtrov.
Priljubljena oznake: Maščobni filter iz nerjavečega jekla, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarne
